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店家資訊:

新宿店、大宮店、川崎店、池袋店......等

(更多詳情請看官網

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在JR大宮站轉乘的時候

長長的排隊隊伍還有明亮的裝潢引起了我強烈的好奇心

過去一看,原來是起司蛋塔!!!!!

對於同時是蛋塔跟cheese cake控的pony來說,已經完全高潮了!!!

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但是第一次買總是抱持著既期待又害怕受傷害的心情

第一次先買了兩個試試水溫

第一口咬下去......O!M!G~!再~次~高~潮~!!!!!

真心不騙,立馬再重新排隊一次準備大買~哈哈哈

不過要注意了,一人有限制購買12個喔!

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長到這麼大,這還真的是我第一次知道這樣口感的起司蛋塔

綿密且扎實,入口即化,香氣立馬衝出來

這就是幸福滋味吧!!!!!(立馬開始演起小當家XD

最後買了一盒(六個),包裝蠻特別的,是雙層的設計

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接下來介紹一下為何這款蛋塔會和這麼厲害呢!

起司內餡使用了3種起司:

有產自函館的輕爽口感起司、別海地區的濃厚起司風味,再加入味道強烈的法國鹽味起司

依黃金比例調配

起司塔的製作過程也是非常講究的

第一次將塔身烤至如餅乾般酥脆,出爐後填入起司,再進爐二次烘烤

出爐時,濃郁香的cheese香氣撲鼻而來,嗅覺根本完全被征服了!

真是一個不容小覷的甜點呀!!

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(最後出賣一下朋友,看他吃的這麼開心就知道有多好吃了!)

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現在台北也有囉!!!!(尖叫聲

地點是在新光三越南西三館(中山捷運站出口)

不過聽說大概都要排隊一小時喔!!

 

 

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